Le beurre de cacahuète est l’une des collations les plus saines que vous puissiez imaginer.
Certains considèrent même les pâtes comme un véritable superaliment, contenant beaucoup de protéines, de graisses précieuses et de vitamines B.
Le beurre de cacahuète de qualité coûte cher. Par conséquent, vous pouvez préparer le plat vous-même, explique la chef Yulia Arkhipova, experte dans le domaine de la cuisine de la publication en ligne BelNovosti.
Comment faire du beurre de cacahuète ?
Liste des ingrédients
- environ 300 grammes de cacahuètes ;
- 2 grosses cuillères de sirop d'agave (peut être remplacé par du miel liquide) ;
- un quart de petite cuillère de sel (sel marin finement moulu) ;
- 2 grosses cuillères de beurre de cacahuète.
Processus de cuisson
Vous devez d'abord mettre les cacahuètes sur une plaque à pâtisserie et les mettre au four pendant un quart d'heure. La température devrait être d'environ 150 degrés.
Ensuite, nous nettoyons les noix et les mettons dans un mixeur.
Tout d'abord, battez le produit jusqu'à ce qu'il soit friable. Ajoutez du sel, du sirop d'agave ou du miel. Fouet. Ajoutez ensuite la quantité spécifiée de beurre de cacahuète.
Battez à nouveau. A ce stade, la pâte doit avoir une consistance parfaite. Si la masse semble trop épaisse, vous pouvez toujours corriger la situation avec de l'huile.
Expert: Ioulia Arkhipova
