Par temps chaud, il est d'usage de s'épargner avec des boissons aux fruits, du kvas ou de la limonade. Toutes ces boissons peuvent être préparées dans la cuisine de votre maison.
Voici une recette qui vous aidera lorsque vous aurez envie de quelque chose de nouveau.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer un cocktail pomme-gingembre.
Vous aurez besoin de :
- pommes - 3 pièces;
- citron - 1 pièce;
- gingembre (racine) - 30 g;
- sucre (miel) au goût;
- eau - 2 litres.
Comment cuisiner
1. Les ingrédients doivent être lavés et séchés avec du papier absorbant.
2. Coupez les pommes en quartiers, retirez le trognon, mettez-les dans une casserole et remplissez de 2 litres d'eau.
3. Lavez le citron, râpez le zeste, épluchez le gingembre et coupez-le en tranches de 2-3 mm d'épaisseur.
4. Lorsque l'eau avec les pommes bout, ajoutez-y le zeste râpé et le gingembre haché, puis laissez mijoter le tout à feu doux pendant 10 minutes.
5. Pressez le jus du citron. Filtrez le bouillon fini, vous pouvez même presser les pommes ou les passer à travers un tamis métallique, et lorsque le bouillon a refroidi, versez-y du jus de citron.
Ajouter du miel au goût, laisser refroidir et servir.
Plus tôt, nous vous avons expliqué ce que les Polonais mangent habituellement au petit-déjeuner .
Expert: Ioulia Arkhipova
