Le citron est un fruit très savoureux et apprécié.
Cependant, tout le monde ne sait pas comment les utiliser au maximum.
Par exemple, la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires et de préparation des aliments de la publication du réseau BelNovosti, conseille de préparer des assaisonnements maison.
Comment faire
Vrai poivre citronné
Tout le monde adore cet assaisonnement : il est tout simplement irrésistible. Il peut être ajouté à n'importe quel plat principal pour ajouter un arôme et un goût inhabituels.
Vous devez préparer l'assaisonnement en abondance. Vous devrez mélanger deux cuillères à soupe de poivre et de zeste de citron de haute qualité dans un récipient. Il vaut également la peine d'ajouter une petite cuillère de sel rose ou marin.
Sel citronné de haute qualité
C'est aussi une épice exquise qui conviendra partout. Il est recommandé de presser le jus d'un citron en ayant préalablement préparé le zeste.
Ensuite, mélangez le jus avec cent grammes de sel et une cuillerée de curcuma. Il ne reste plus qu'à sécher l'assaisonnement et à l'envoyer au stockage.
Auparavant, nous avons parlé de la façon de préparer la garniture aux œufs pour les crêpes .
Expert: Ioulia Arkhipova
