La prochaine saison de préparation de l'hiver a déjà commencé, nous sommes donc pressés de partager avec vous une recette de sauce unique qui peut être préparée facilement et rapidement, pas plus de 5 à 7 minutes.
Selon l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova , la sauce peut être consommée avec du pain ou ajoutée aux soupes, aux pâtes et aux raviolis. Il est idéal pour les brochettes, le poisson, le poulet et les côtelettes.
Passons aux ingrédients. Pour la sauce il vous faudra :
- 1 oignon;
- 2 piments forts (verts);
- 4 poivrons ;
- 4 à 6 tomates ;
- 1 tête d'ail;
- 1 bouquet de coriandre fraîche ;
- sel - au goût.
Il suffit au cuisinier de mettre tous les produits préparés dans un mixeur et de les utiliser pour les transformer en une masse homogène.
La coriandre et le sel doivent être ajoutés à la toute fin.
Laissez reposer la sauce un moment, puis remplissez-en les bocaux et conservez-la au réfrigérateur.
Ici, le plat peut être conservé une semaine sans aucun problème.
Vous pouvez également utiliser des récipients de congélation si vous devez conserver la sauce jusqu'à l'hiver, afin de pouvoir profiter de son goût et de son arôme frais d'été pendant la saison froide.
Nous vous avons déjà expliqué avec quoi vous ne pouvez pas manger de sarrasin .
Expert: Ioulia Arkhipova
