Côté goût, peu de gens se plaignent d'Olivier : le plat s'avère vraiment extrêmement équilibré et intéressant.
La critique de la salade est apparue uniquement parce qu'elle s'avère assez nocive.
Cependant, avec l'aide de trois astuces, Olivier peut toujours être en meilleure santé, explique la chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti.
Quels sont les principaux secrets d’Olivier en bonne santé ?
yaourt grec
Beaucoup de gens pensent que sans mayonnaise, Olivier perdra ses caractéristiques facilement reconnaissables, mais ce n'est pas le cas. Le yaourt grec sera la meilleure option de vinaigrette en termes de bienfaits.
Et le goût du produit est également assez élevé.
Tofu au lieu de saucisses
Ces dernières années, trouver des saucisses ayant une bonne composition et un goût agréable est devenu de plus en plus difficile. Essayez donc de remplacer votre saucisse habituelle par du tofu.
Sel
Beaucoup de gens savent qu’un excès de sel entraîne des problèmes de santé. Par conséquent, essayez d’introduire du sel au minimum.
Il vaut également la peine de remplacer les concombres marinés par des frais.
Plus tôt, nous avons expliqué comment faire cuire du poulet avec une croûte.
Expert: Ioulia Arkhipova
