Pourquoi les pommes de terre frites n'ont pas fonctionné : 3 erreurs principales nommées

Gâcher des pommes de terre frites n'est pas aussi difficile qu'il y paraît.

Par conséquent, toutes les femmes au foyer ne le trouvent pas parfait et savoureux.

Mais pour influencer la situation, vous pouvez simplement vous débarrasser des erreurs les plus courantes, estime la cuisinière Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires et culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.

Quels sont-ils?

Vous maintenez une cohérence de taille et de forme

N'oubliez pas que suivre cette règle vous aidera à faire frire d'excellentes pommes de terre, uniformément frites et prêtes en même temps.

Par conséquent, essayez toujours de hacher les pommes de terre de manière égale.

Oubliez le trempage

Parfois, il semble que cela ne fasse que compliquer la vie du propriétaire. Mais ce n'est pas vrai. Le trempage des pommes de terre élimine l'excès d'amidon.

Résultat : les pommes de terre sont dorées et croustillantes.

Sel

Il n'est pas nécessaire de saler les pommes de terre à l'avance. Sinon, le plat s'effondrera tout simplement et perdra son aspect appétissant.

Plus tôt, nous avons parlédes erreurs qui gâcheraient le bortsch .