Certains composants permettant d'améliorer la qualité des purées sont bien connus et souvent utilisés.
En règle générale, nous parlons d'herbes, d'épices et d'herbes.
Mais il existe une méthode plus intéressante pour améliorer la purée de pommes de terre, insiste la chef Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Que ajouter à la purée de pommes de terre pour donner un goût et un arôme inhabituels
Beaucoup de gens ont probablement entendu dire que l'ail peut être ajouté aux purées pour un arôme appétissant. En règle générale, le composant est introduit sous sa forme brute. Il est d'abord haché avec un couteau et ajouté avec les herbes au plat fini.
Mais cela ne rendra pas la purée aussi impressionnante.
Par conséquent, il vaut la peine de rôtir d'abord l'ail.
Vous devez d’abord prendre une tête d’ail entière et retirer la partie supérieure. Ensuite, vous devez prendre de l'huile d'olive raffinée et la verser sur le produit.
Cuire l'ail jusqu'à ce que 15 minutes se soient écoulées à 200 degrés du four.
Une fois les pommes de terre prêtes, ajoutez les gousses d'ail, versez l'huile non raffinée et amenez à un état homogène à l'aide d'un presse-purée.
Vous n'avez jamais essayé une purée aussi délicieuse auparavant.
Auparavant, nous avons parlé de la façon de cuisiner des crêpes aux œufs et aux oignons .
Expert: Ioulia Arkhipova
