La courgette est un produit populaire car elle est saine, savoureuse et facile à préparer.
Cependant, parfois, vous souhaitez créer quelque chose de vraiment savoureux et intéressant à partir d'eux.
Par exemple, la chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti, conseille de prêter attention à une recette digne.
Comment faire cuire délicieusement des courgettes avec des œufs
Liste de produits
- de 600 à 800 grammes de courgettes ;
- un verre de lait ;
- une centaine de grammes de fromage ;
- quatre œufs ;
- une cuillère de beurre ;
- des épices avec du sel.
Processus de cuisson
Pour cette recette, vous pouvez utiliser en toute sécurité des courgettes avec la peau. Il suffit de les laver et de les sécher soigneusement. Retirez les queues.
Puis découpez des cercles.
Dans un récipient séparé, mélanger les œufs avec le lait jusqu'à formation d'une substance homogène. Ajoutez ensuite le fromage haché.
Nous traitons le récipient du four avec de l'huile. Placez les courgettes, salez et assaisonnez. Ajoutez le mélange de lait.
Enfournez ensuite pendant 40 minutes à 190 degrés.
Plus tôt, nous avons parlé du type d'huile dans laquelle faire frire les pommes de terre .
Expert: Ioulia Arkhipova
