Êtes-vous une personne tellement occupée que vous n’avez même pas le temps de cuisiner vos propres pâtes ?
Alors assurez-vous de faire attention à une astuce intéressante.
Grâce à cette astuce, la durée du traitement thermique des pâtes peut être réduite plusieurs fois.
Au lieu de 7 à 10 minutes, les pâtes cuiront seulement 1 minute.
Une recommandation intéressante a été partagée par une experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie , Yulia Arkhipova .
Comment faire cuire des pâtes en 1 minute
Pour ce faire, les pâtes doivent être préalablement remplies d'eau.
Le produit doit rester dans un récipient contenant un liquide propre pendant 1 heure.
Pendant ce temps, les pâtes seront bien trempées, vous n’aurez donc pas à les cuire longtemps.
Pour être prêtes, ces pâtes n'ont besoin que de 60 secondes dans l'eau bouillante.
Un point important : ne faites pas cuire les pâtes dans la même eau dans laquelle elles ont été trempées. Ce liquide doit être vidangé.
Résumons. Oui, les pâtes doivent être préparées pour une cuisson rapide. Et c’est quand même bien plus simple que de rester 10 minutes devant la cuisinière.
Cette astuce aidera les personnes qui ne peuvent pas s'absenter du travail pendant une longue période.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment préparer le kholodnik avec du kéfir .
Expert: Ioulia Arkhipova
