Le chou chinois est un ingrédient très apprécié pour les salades délicieuses et saines.
Avec la bonne combinaison d’ingrédients, vous pouvez toujours servir une variété de salades d’excellente qualité.
Par exemple, la cuisinière Yulia Arkhipova, experte des questions culinaires dans la publication en ligne BelNovosti, suggère de combiner des légumes avec des œufs.
Comment préparer une délicieuse salade de chou chinois
Liste des composants
- environ 300 grammes de l'ingrédient principal ;
- trois œufs de poule bouillis ;
- deux petits concombres frais ;
- un demi-bouquet d'oignons verts ;
- mayonnaise et sel.
Processus de cuisson
Cette salade sera légère (malgré la mayonnaise), savoureuse et même saine. La première étape consiste à faire bouillir les œufs et à les conserver dans de l’eau froide afin qu’il n’y ait aucune difficulté à retirer les coquilles.
Ensuite, nous retirons les premières feuilles de la tête de chou et commençons à le hacher. Plus c’est petit et fin, mieux c’est.
Retirez la peau des concombres et coupez-les en petits morceaux. Lavez l'oignon, séchez-le et hachez-le également. Placer les ingrédients dans un bol.
Ensuite, broyez les œufs et mélangez-les avec le reste des produits.
Salez et ajoutez la mayonnaise.
Auparavant, nous avons parlé de la façon de préparer un délicieux apéritif aux champignons .
Expert: Ioulia Arkhipova
