Toute femme au foyer essaie de trouver des astuces qui aideront réellement à rendre les crêpes incroyablement moelleuses et savoureuses.
Après tout, tout le monde sait qu’il est très difficile d’obtenir de tels résultats.
Par conséquent, il convient de prêter attention aux secrets véritablement prouvés, explique la cuisinière Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire des crêpes savoureuses et moelleuses
Quantité de sucre
Il faut comprendre que la qualité finale de la friandise dépendra en grande partie de la quantité de sucre. S'il manque un composant, vous ne pourrez pas obtenir une belle couleur. Mais l'excès de sucre ne permettra pas à la pâte de lever.
Par conséquent, essayez de ne pas ajouter plus de deux cuillères à soupe de sucre par demi-litre de base liquide.
Sel
Toutes les femmes au foyer ne se souviennent pas qu'une petite quantité de sel peut rendre les crêpes plus savoureuses et plus moelleuses. Vous n'avez pas besoin de beaucoup de composants.
Un murmure suffit.
Œufs
Il est important de se rappeler qu'un excès d'œufs de poule ne fera que gâcher les crêpes. Par conséquent, vous devez vous limiter à un seul œuf par portion de pâte.
Plus tôt, nous avons parlé des secrets culinaires qui vous permettront de préparer des côtelettes de haute qualité .
Expert: Ioulia Arkhipova
