Arrêtez d'envelopper des saucisses avec du fromage et de la mayonnaise dans du pain pita. C'est savoureux, satisfaisant, mais si vous le souhaitez, vous pouvez préparer un apéritif plus original - même la bouilloire n'aura pas le temps de bouillir.
Nous parlerons d'enveloppes avec du fromage et des herbes fraîches.
Yulia Arkhipova , experte de la publication du réseau BelNovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment faire mariner les pommes de terre pour la cuisson.
Vous aurez besoin de :
- lavash - 2 feuilles;
- fromage - 100 gr;
- jambon - 100 gr;
- aneth et persil;
- huile végétale pour la friture.
Comment cuisiner
1. Préparez les ingrédients. Pour ce faire, coupez le pain pita en morceaux d'environ 20 sur 20 cm.
Trois fromages sur une râpe grossière.
Coupez le jambon en fines lanières ou en petits cubes.
Hachez finement les légumes verts.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
3. Placez la garniture dans des feuilles de lavash et enveloppez-la comme une enveloppe.
Faites chauffer la poêle et faites-la frire des deux côtés dans l'huile végétale pendant 2-3 minutes. Vous pouvez pré-tremper les enveloppes dans la pâte aux œufs.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer cinq litres de jus naturel à partir de trois oranges.
Expert: Ioulia Arkhipova
