Nous associons principalement les bâtonnets de crabe à diverses entrées ou salades, car ils leur conviennent parfaitement.
En même temps, peu de gens savent qu'ils peuvent devenir un bon plat principal.
La chef Yulia Arkhipova , experte des questions culinaires à la publication du réseau BelNovosti, partage le secret de la préparation des côtelettes à partir de bâtonnets de crabe.
La recette d'une gâterie intéressante est :
Produits dont vous avez besoin
- un petit paquet de sticks (100 grammes) ;
- la même quantité de fromage à pâte dure ;
- œuf de poule ;
- une gousse d'ail ;
- de la chapelure (combien sera nécessaire) ;
- sel et poivre (à votre discrétion) ;
- de l'huile végétale.
Méthodologie
Pour cette recette, vous devez utiliser des bâtonnets surgelés plutôt que réfrigérés. Vous devriez commencer à cuisiner immédiatement après l'achat. Tout d'abord, retirez l'emballage des bâtonnets et hachez-les à l'aide d'une râpe.
Nous faisons de même avec le fromage et combinons les ingrédients. Ajouter l'ail haché au couteau, l'œuf, le sel et le poivre et mélanger.
Nous formons des côtelettes, les panons et commençons à les faire frire.
Vous n'avez jamais essayé un tel plat auparavant.
Auparavant, nous avons parlé des astuces que vous pouvez utiliser pour améliorer le goût du café .
Expert: Ioulia Arkhipova
