Lorsqu'ils travaillent avec des côtelettes hachées, certains cuisiniers utilisent une bouteille en plastique.
Cette méthode mérite d'être adoptée par de nombreuses femmes au foyer, car le récipient permet d'obtenir des côtelettes de forme non standard.
Ainsi, au lieu des « rondelles » classiques, vous obtenez des « saucisses » intéressantes et appétissantes.
En d’autres termes, les côtelettes standards se transforment en un plat d’apparence festive.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a parlé d'une méthode inhabituelle de préparation des côtelettes.
Comment faire cuire des côtelettes avec une bouteille en plastique
Vous devez prendre une bouteille en plastique, couper le fond et remplir le récipient avec la viande hachée préparée.
Ensuite, vous devez retirer le couvercle et commencer à appuyer sur la base de la côtelette.
En conséquence, des côtelettes crues de forme irrégulière commenceront à tomber du cou sur les assiettes.
Bien entendu, de telles « saucisses » peuvent être formées manuellement. Cependant, la bouteille vous permet de le faire beaucoup plus rapidement. De plus, la forme des côtelettes sera plus correcte.
Les morceaux préparés doivent être envoyés dans la poêle.
Si vous le souhaitez, le plat peut non seulement être frit, mais également mijoté dans une sauce avec des légumes.
Auparavant, l'expert partageait les secrets de délicieuses escalopes de poulet avec les gourmets.
Expert: Ioulia Arkhipova
