Les oignons marinés seront toujours utiles, il est donc logique d'apprendre à les cuisiner.
Il existe de nombreuses recettes, chacune ayant ses propres forces et faiblesses.
Cependant, il existe une très excellente méthode de préparation d'oignons marinés qui plaira à tout le monde, explique la chef Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires à la publication en ligne BelNovosti.
Cet oignon s'intègre bien dans une salade, convient aux sandwichs et agrémente un barbecue.
Comment préparer de délicieux oignons marinés ?
Tout d’abord, vous devez hacher l’oignon en fonction du type de plat que vous décidez de cuisiner. N'importe quelle forme de coupe fera l'affaire - des demi-anneaux ou des cubes.
Ensuite, placez le légume dans un récipient.
Ensuite, nous préparons la marinade. Pour ce faire, mélangez quelques cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme dans un verre d’eau. Ajoutez ensuite une grosse cuillerée de sucre et une petite quantité de sel.
Mélangez à nouveau les ingrédients. Cette quantité d'ingrédients est suffisante pour trois oignons de taille moyenne.
Versez la marinade sur les oignons.
Il vous suffit d'attendre 60 à 90 minutes. Vous pouvez laisser les oignons directement dans la cuisine – il n'est pas nécessaire de les cacher au réfrigérateur.
Plus tôt, nous avons expliqué comment choisir du maïs en conserve de haute qualité pour la salade .
Expert: Ioulia Arkhipova
