Si vous souhaitez mijoter du chou délicieusement, vous devez réfléchir à l'avance aux ingrédients supplémentaires que vous allez introduire.
Cela aidera à obtenir des résultats incroyablement impressionnants.
Le plus souvent, dans les recommandations, vous pouvez voir des références à la pâte de tomate ou à la crème sure, note la cuisinière Yulia Arkhipova , experte dans la publication du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine.
Oui, ce sont de bonnes options, mais ce ne sont pas les seules.
Sinon, comment pouvez-vous diversifier et améliorer le goût d'un plat ?
Si vous préparez du chou avec des ingrédients carnés
Le type de viande que vous décidez d'utiliser n'a pas vraiment d'importance. Cette méthode fonctionne aussi bien pour les saucisses que pour les viandes fumées. Nous parlons d'introduire une petite quantité de choucroute.
Cela transformera le goût du plat.
Piment doux avec un "secret"
Si vous aimez les solutions originales, alors cette option vous conviendra certainement. Il est recommandé d'ajouter un petit poivron haché.
L’« ingrédient secret » sera le vinaigre de cidre de pomme. Une petite cuillère suffira.
Huile
Si vous souhaitez obtenir une saveur profonde et une tendreté incroyable, vous devez ajouter du beurre ordinaire. Il est ajouté environ 30 secondes avant d'éteindre le feu.
Ensuite, vous pouvez garder le plat couvert pendant un moment.
Plus tôt, nous avons discuté de la nécessité d'ajouter de la pâte de tomate au bortsch .
Expert: Ioulia Arkhipova
