La cuisson du poisson frit peut facilement être considérée comme une tâche difficile : le résultat final est souvent imprévisible.
Par conséquent, vous devez être convaincu que vous faites tout correctement.
Dans ce cas, le poisson frit sera un succès, note la cuisinière Yulia Arkhipova, experte dans le domaine de la cuisine du réseau BelNovosti.
Par exemple, tout le monde ne sait pas que le sucre ordinaire contribuera à améliorer la qualité d'un plat.
De quoi parle-t-on
Ce secret est très simple. Lors de la préparation de la panure, il est nécessaire d'ajouter un ingrédient secret : le sucre.
Un peu de sel et de poivre sont ajoutés avec.
Ces composants sont nécessaires pour donner un goût agréable.
Toutefois, ce n’est pas la tâche principale.
Il s’avère qu’une seule pincée de sucre suffit à donner une croûte au poisson cuit. Dans ce cas, le plat s'avérera incroyablement appétissant.
Mais n'oubliez pas que vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup de sucre, sinon le poisson deviendra sucré.
Plus tôt, nous avons parlé de ce que vous pouvez faire avec du poisson trop salé .
Expert: Ioulia Arkhipova
