L’une des parties importantes de la préparation de Pâques consiste à essayer différentes méthodes de coloration des œufs.
Beaucoup de gens veulent « s’éloigner » des couleurs habituelles et essayer quelque chose de nouveau.
Par exemple, vous pouvez colorer un produit dans une teinte bleue spectaculaire en utilisant du chou ordinaire, note la chef Yulia Arkhipova , experte dans le domaine de la cuisine pour la publication du réseau BelNovosti.
Comment teindre les œufs avec une nuance de bleu spectaculaire
Liste des ingrédients requis
- un demi-kilo de chou (rouge) ;
- des œufs de poule bouillis ;
- 2 cuillères à soupe de vinaigre ;
- un demi-litre d'eau ;
- littéralement une petite pincée de sel.
Processus de cuisson
Il est nécessaire de couper la quantité spécifiée de chou en lanières et de la placer dans une casserole avec un demi-litre d'eau. Cela vaut la peine d'attendre que ça bout.
Après cela, nous attendons une demi-heure. L'eau peut être salée.
Éteignez ensuite le feu et versez le liquide dans un récipient séparé. Ajoutez la quantité spécifiée de vinaigre. Après cela, vous pouvez envoyer des œufs de poule à colorier.
En règle générale, les œufs doivent être conservés au moins une heure.
Auparavant, nous avons parlé de la façon de rendre les produits de boulangerie plus doux et plus aromatiques après la cuisson .
Expert: Ioulia Arkhipova
