Même les personnes qui font de leur mieux pour suivre les principes d'une bonne nutrition ne pourront pas résister à des pommes de terre frites bien cuites.
Ce plat a un charme unique qui le rend vraiment spécial.
Cependant, dans ce cas, vous devrez essayer. Si vous voulez vraiment cuisiner des pommes de terre sautées d'excellente qualité, n'oubliez pas quelques astuces, rappelle la cuisinière Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Quels sont-ils?
Beurre
Beaucoup de gens savent que l’utilisation de beurre lors de la préparation de divers types d’aliments amène la cuisine à un autre niveau de compétence.
Malheureusement, vous ne pouvez pas faire frire exclusivement dans du beurre - cela brûlerait. Cependant, vous pouvez toujours en faire fondre un petit morceau en plus de l'huile végétale.
Le résultat sera un plat incroyable.
Épices
N'ignorez pas les épices même lorsque vous préparez des pommes de terre frites. Les excellentes options incluent l'ail granulé, la poudre de gingembre, le curcuma, le poivron, le paprika fumé, le mélange de curry, le romarin, l'aneth et le persil.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter toutes les épices - choisissez seulement quelques additifs.
Plus tôt, nous avons expliqué comment préparer une sauce spectaculaire pour la viande .
Expert: Ioulia Arkhipova
