La soupe aux pois n'est pas seulement un plat savoureux et satisfaisant, mais aussi un véritable sauveur dans les situations où il n'y a presque pas de temps pour cuisiner. Par conséquent, il vaut la peine de comprendre comment ce plat peut être préparé en seulement 5 minutes.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti Yulia Arkhipova , cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a expliqué comment préparer une pâte à la bière pour frire les crevettes.
Préparer les ingrédients nécessaires
Avant de commencer le processus de préparation de la soupe aux pois, il est important de s'assurer que tous les ingrédients nécessaires sont à portée de main. Pour vous préparer, vous aurez besoin de :
1) Petits pois.
2) Ail.
3) Inclinez-vous.
4) Bouillon.
5) Épices et herbes au goût.
Vous devez calculer vous-même les proportions, en fonction de la taille de la poêle.
Préparer les ingrédients pour la cuisine
L'oignon et l'ail sont hachés et frits dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.
Ajouter les pois et le bouillon
Après avoir fait frire les oignons et l'ail, les pois sont ajoutés et frits avec eux pendant plusieurs minutes. Ensuite, le bouillon est ajouté à la poêle dans la quantité requise.
Ajouter des épices et des herbes
Pour donner à la soupe l'arôme et le goût, des épices et des herbes sont ajoutées au goût, comme le persil, le basilic ou l'origan. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Porter à ébullition et servir
La soupe est portée à ébullition et laissée sur le feu encore un moment pour qu'elle se réchauffe complètement. Après cela, la soupe aux pois finie est prête à servir. Si vous avez le temps, vous pouvez couvrir la soupe avec un couvercle et attendre quelques minutes qu'elle lève.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment utiliser la moutarde .
Expert: Ioulia Arkhipova
