Si vous souhaitez servir des petits pains parfumés faits maison au petit-déjeuner ou au déjeuner, alors cette recette est parfaite pour une préparation rapide, lorsque vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à tripoter la pâte et à rester aux fourneaux.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé une méthode de cuisson simple.
Quels ingrédients sont nécessaires
- fromage cottage - 250 g;
- farine - 250 g;
- œufs - 3 pièces;
- sucre - 60 g;
- lait - 1 cuillère à soupe. l.;
- huile végétale - 2 c. l.;
- levure chimique - 10 g;
- sucre vanillé - 10 g;
- sel - 1 pincée.
Le processus de fabrication de petits pains
Vous devez d'abord mélanger le fromage cottage avec le sucre, le beurre et le sel.
Ensuite, vous devez ajouter deux œufs à la préparation.
Il est préférable de battre le mélange avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse.
Ensuite, vous devez mélanger la farine tamisée avec la levure chimique.
Ensuite, la pâte doit être divisée en 12 parties, façonnée en boules et placée sur une plaque à pâtisserie.
Les flans doivent être graissés avec un mélange de lait et de jaune, puis saupoudrés de sucre.
Faites cuire les petits pains pendant environ 20-25 minutes à 180 degrés.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment faire un gâteau à la banane à la maison.
Expert: Ioulia Arkhipova
