Tout le monde ne consomme pas de betteraves en quantité suffisante, ce qui est une grave erreur.
Ce produit abordable est l’un des plus utiles.
On pense que manger des betteraves aidera à nettoyer le corps et à le débarrasser des substances toxiques. Par conséquent, cela vaut la peine de vous faire plaisir, ainsi que les membres de votre famille, plus souvent avec des plats à base de ce légume.
Par exemple, vous pouvez préparer une salade simple et abordable, explique la cuisinière Yulia Arkhipova, experte dans le domaine de la cuisine du réseau BelNovosti.
Comment préparer une salade de betteraves saine
Liste de produits
- 5 betteraves (il vaut mieux en prendre des miniatures) ;
- 2-3 cuillères à soupe de yaourt nature ;
- 6 gousses d'ail ;
- poivre, sel et herbes à votre discrétion.
Processus de cuisson
Vous pouvez choisir de faire bouillir ou cuire les betteraves. On pense que le goût du légume est mieux conservé au four. Après avoir cuit les betteraves, vous devez les hacher à l'aide d'une râpe.
Placez le légume haché dans un bol.
Hachez finement l'ail avec un couteau. Faites de même avec les verts. Ajoutez les ingrédients à la salade. Ajoutez du sel et du poivre. Ensuite, nous le remplissons de yaourt nature et commençons la dégustation.
Auparavant, nous avons parlé de la façon de fabriquer des bâtonnets de fromage .
Expert: Ioulia Arkhipova
