Couper un œuf à la coque en deux sans abîmer le jaune est une tâche bien réelle.
Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, explique comment procéder.
Comment couper un œuf sans abîmer le jaune
On prend un couteau et on coupe le côté du blanc en faisant attention de ne pas toucher le jaune.
Placez ensuite l'œuf avec un couteau planté dedans sur une planche à découper et roulez-le délicatement pour que le couteau fasse un tour autour de l'œuf.
Après cela, retirez délicatement une moitié du blanc du jaune et retirez le jaune de l’autre.
En conséquence, vous obtiendrez un jaune entier et deux moitiés de blanc soigneusement coupé.
Auparavant, l'expert expliquait comment faire cuire des gaufres belges dans une poêle ordinaire en quelques minutes.
Expert: Ioulia Arkhipova
