Les biscuits faits maison sont un excellent dessert que vous pourrez déguster avec une tasse de thé avec vos proches.
Mais vous n'avez pas besoin de jouer longtemps avec la pâte et de rester aux fourneaux pour savourer une excellente gâterie aromatique.
L'experte de la publication en ligne Belnovosti et la chef professionnelle Yulia Arkhipova ont partagé à la hâte une recette simple pour de délicieux biscuits faits maison.
Ingrédients
- farine - 300 g;
- kéfir - 100 ml;
- œuf - 1 pièce;
- sucre - 2 c. l.;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- huile végétale - 4 c. l.
Comment faire de la pâte à biscuits
Vous devez d'abord battre l'œuf avec le sucre. Ensuite, vous pouvez ajouter un peu de sel.
L'étape suivante consiste à mélanger le beurre et le kéfir chaud au mélange.
Dès que la pâte est homogène, ajoutez la farine par parties, puis la levure chimique.
La pièce doit être déroulée, puis des cercles doivent en être découpés avec un verre, qui doit être placé sur une plaque à pâtisserie.
Ce dernier doit d'abord être recouvert de parchemin.
Pour un goût et un arôme plus brillants, saupoudrez la liste d'un mélange de sucre et de cannelle, puis mettez-la au four pendant 20 minutes. La friandise doit être cuite à 180 degrés.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser des cupcakes au chocolat avec du kéfir.
Expert: Ioulia Arkhipova
