La tarte est une tarte ouverte à base de pâte brisée.
Ce plat peut aussi bien être un dessert sucré délicat avec des baies, qu'un délice principal avec de la viande.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, a partagé une méthode pour préparer une délicieuse tarte aux fruits.
Pour préparer une délicieuse gourmandise, vous devez préparer un minimum d'ingrédients.
Il est permis de choisir vos fruits préférés.
Le plat s'avère meilleur avec l'ajout d'agrumes. Le goût sera plus brillant si vous utilisez des citrons.
Quels produits sont nécessaires
- Citrons, 4 pièces,
- Foie, 400 g,
- Beurre, 200 g,
- Sucre, 200 g,
- Crème épaisse, 800 ml.
Comment faire une tarte au citron
Vous devez d’abord vous occuper du pétrole.
Il doit être fondu au bain-marie puis mélangé avec des biscuits écrasés.
Ensuite, la masse doit être répartie uniformément sur le plat allant au four.
Vous devez vous assurer que la friandise a non seulement un fond, mais également des côtés hauts.
Les citrons doivent être lavés et le zeste râpé. Ensuite, vous devez presser le jus de plusieurs fruits (environ 90 ml).
Faites chauffer la crème et le sucre à feu moyen et faites bouillir environ une minute.
Dans ce cas, la préparation doit être constamment remuée. Ensuite, vous devez ajouter le zeste et le jus.
Le remplissage obtenu doit être versé sur la base.
Après cela, le dessert doit être placé au réfrigérateur pendant la nuit jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé.
Avant de servir, il est conseillé de décorer la gourmandise avec des morceaux de fruits et du sucre en poudre.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser un dessert facile en utilisant seulement trois ingrédients.
Expert: Ioulia Arkhipova
