Hier vous avez cuisiné beaucoup de pâtes, mais aujourd’hui vous ne voulez pas les finir ?
Ne vous précipitez pas pour jeter le produit à la poubelle !
Même une boule collante et d’apparence peu appétissante peut facilement être transformée en un chef-d’œuvre culinaire.
A partir d'une telle base, vous pouvez préparer une cocotte dont le goût satisfera même les gourmets les plus capricieux.
Une recette intéressante a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie Yulia Arkhipova .
Recette de cocotte de pâtes
Prenez un plat allant au four et graissez sa surface intérieure avec un morceau de beurre.
Ensuite, transférez les pâtes de la veille dans le récipient et essayez de les répartir uniformément.
Les pâtes doivent être remplies d'un mélange composé de deux composants : le lait et l'œuf.
Pour 250 grammes de produit à base de farine, 200 millilitres de lait et deux œufs suffisent.
Vous pouvez ajouter des saucisses finement hachées ou de petits morceaux de saucisses au liquide.
La future cocotte doit être saupoudrée de fromage râpé.
Le plat de cuisson rempli doit être placé dans un four préchauffé. La température devrait être de 180 degrés. Le temps de cuisson recommandé est de 20 minutes.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment cuisiner des rouleaux de chou sans viande.
Expert: Ioulia Arkhipova
