En combinant des ingrédients tels que la pomme et le fromage cottage, il semble qu'il n'y ait plus rien d'autre à faire que de cuire la pomme ou de manger ces produits séparément.
Mais avec un peu d'imagination et de persévérance, vous pourrez réaliser des biscuits maison insolites et très parfumés.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, Ioulia Arkhipova , cuisinière et boulangère de quatrième classe, a expliqué comment préparer des biscuits aux pommes.
Produits :
- fromage cottage - 250 gr;
- pomme - 1 pièce;
- œuf - 1 pièce;
- farine - 220 gr;
- huile végétale - 50 ml;
- sucre - 80 gr;
- pincée de sel;
- levure chimique - 1 c.
Comment cuisiner
1. Dans un bol, battez l'œuf avec le sel et le sucre à la fourchette.
2. Versez l'huile végétale et le fromage cottage râpé dans la masse préparée, tamisez la farine et ajoutez la levure chimique.
3. Pétrir une pâte molle et élastique.
4. Les pommes doivent être pelées et évidées, coupées en petits cubes, ajoutées à la pâte et mélangées.
5. Divisez la pâte en parts égales, roulez-la en boules de la taille d'une noix et placez-la sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
6. Cuire au four 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés ; une fois prêt, saupoudrer les biscuits chauds de sucre ou de sucre en poudre. Bon appétit!
Précédemment, nous vous avons expliqué comment préparer des pommes de terre parfaites.
Expert: Ioulia Arkhipova
