Toute femme au foyer devrait pouvoir cuisiner des crêpes, car ce plat est universel.
Les crêpes peuvent être un excellent dessert si elles sont servies avec de la confiture ou une garniture.
Le plat peut également servir de plat principal si vous préparez la garniture appropriée.
Par conséquent, il convient de rappeler les règles de base qui vous aideront à préparer des crêpes impeccables.
Quels sont-ils?
Transformation de la farine
Les femmes au foyer expérimentées savent qu'elles ne doivent pas utiliser la farine qui se trouvait juste dans l'emballage. Tout d'abord, nous prenons un tamis et effectuons la procédure de tamisage.
Dans ce cas, le plat s'avère de meilleure qualité.
Lait et oeufs
Ces produits ne doivent pas être ajoutés immédiatement à la préparation des crêpes. En règle générale, ils doivent reposer à température ambiante.
Il est conseillé d'attendre une à deux heures.
Cohérence et ingrédient secret
Il est important de se rappeler qu'il est d'usage d'ajouter quelques cuillères à soupe d'huile végétale ordinaire à la préparation. Il convient également d'évaluer la consistance de la pièce.
Si cela ressemble à de la crème sure à faible teneur en matières grasses, vous pouvez alors commencer à cuisiner.
Précédemment, nous avons parlé des principaux secrets des côtelettes de qualité .
