Habituellement, la viande hachée est utilisée pour faire des côtelettes, des boulettes de viande ou elle est ajoutée aux tartes ou aux tartes.
Mais vous pouvez servir un plat plus original, qui s'avère également appétissant et incroyablement juteux.
Une croûte de fromage et d'oignon croustillante et aromatique ne fera que compléter ce délice.
Ingrédients
Pour préparer 4 à 5 portions, vous devez prendre :
- viande hachée - 700 g;
- oignons - 4 pièces;
- eau - 70 ml;
- fromage - 150 g.
Vous devez également préparer du sel, du poivre moulu et de la mayonnaise. Leur quantité doit être choisie en fonction de vos propres préférences gustatives.
Comment cuisiner
Les morceaux d'oignon doivent être remplis d'eau et broyés avec un mélangeur pour obtenir une pâte.
Ensuite, vous devez incorporer du sel et du poivre, puis tout cela doit être ajouté à la viande hachée.
La masse doit être soigneusement mélangée et divisée en 4 à 5 parties égales.
L'oignon restant doit être coupé en rondelles et frit dans l'huile végétale.
Dès que les tranches deviennent molles, cela signifie que le feu peut être éteint.
La plaque à pâtisserie doit être graissée avec de l'huile.
Sur le dessus, vous devez disposer des portions de viande hachée sur lesquelles vous devez mettre des oignons frits, un peu de mayonnaise et du fromage à pâte dure râpé.
Le plat doit être cuit à 180 degrés pendant environ 20 à 30 minutes.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner de délicieuses côtelettes sans viande hachée.
