Au lieu de préparer un sandwich avec plusieurs ingrédients ennuyeux, il est beaucoup plus facile d’utiliser une pâte à tartiner.
Il peut contenir plusieurs produits différents à la fois. Cette recette de tartinade italienne vous fera regarder les sandwichs d'une nouvelle manière.
Vous aurez besoin de :
- beurre - 200 gr;
- tomates séchées - 60 g;
- basilic (frais) au goût ;
- ail - 1-2 gousses;
- sel.
Comment cuisiner
1. Le beurre doit fondre et devenir mou, mais pas fondre. Si vous le souhaitez, vous pouvez le battre avec un mixeur.
2. Hachez finement les tomates séchées, hachez le basilic et passez l'ail au presse.
3. Mélangez les ingrédients dans un récipient adapté et ajoutez du sel.
Si vous râpez ici du fromage sur une râpe fine, la pâte à tartiner sera encore plus satisfaisante et riche.
La pâte à tartiner doit être conservée dans un récipient hermétiquement fermé pendant 3 à 4 jours maximum.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des escalopes de flocons d'avoine .
