Beaucoup de gens mangent du poulet bouilli ou frit avec la peau et n’y voient aucun inconvénient.
Certaines personnes aiment vraiment la peau du poulet. Cependant, les nutritionnistes mettent en garde contre les dangers de se laisser emporter par ce délice.
Nous vous expliquons pourquoi vous devriez abandonner l'habitude de manger du poulet avec la peau.
Pourquoi il ne faut pas manger de poulet avec la peau
Contrairement à la croyance populaire, la peau de poulet, même bouillie, n’est pas très saine.
Premièrement, il contient beaucoup de cholestérol. Deuxièmement, les substances nocives s'accumulent dans la peau.
Les experts en nutrition recommandent fortement de couper la peau du poulet.
Auparavant, nous vous avons expliqué comment cuisiner des escalopes de poulet diététiques.
