Si vous souhaitez préparer rapidement le déjeuner ou le dîner, mais que la viande est au congélateur et que vous ne voulez pas passer beaucoup de temps à décongeler, alors une astuce utile vous sauvera.
Cela ne nécessite pas de micro-ondes.
Il ne faut pas non plus mettre le produit dans l'eau bouillante.
Cependant, ces méthodes peuvent affecter le goût.
Il existe un autre moyen efficace de décongeler rapidement de la viande, qui ne prendra que 10 minutes.
Il convient de noter que le produit peut rester solide, mais il peut être facilement coupé en morceaux et cuit.
Pour ce faire, dissolvez une cuillère à soupe de sucre dans un récipient assez profond avec de l'eau tiède (environ 40 degrés). L'ingrédient en vrac doit être bien mélangé.
Laissez la viande dans cette solution pendant 10 minutes.
Passé ce délai, il est conseillé de rincer le produit pour éliminer les résidus sucrés.
Ensuite, vous pouvez commencer à cuisiner. Le goût, la texture et la fraîcheur de la viande n’en seront pas affectés.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment décongeler rapidement de la viande à l'aide d'une râpe.
