Les oignons frits nous sont utiles lors de la préparation de nombreux plats, il est donc important de rendre l'ingrédient aussi de haute qualité et savoureux que possible.
Par conséquent, lors de la friture, vous pouvez introduire des composants supplémentaires.
À quelles options devez-vous prêter attention ?
Soude
On pense que le soda donnera aux oignons un bien meilleur goût et aidera également à obtenir une agréable teinte dorée. Ceci est très important si nous faisons frire un légume pour l'ajouter à des pommes de terre ou des champignons.
Vous n'avez pas besoin d'ajouter beaucoup d'ingrédients supplémentaires.
La quantité maximale de soda doit atteindre un tiers d'une petite cuillère.
Sucre
Cette option convient s'il est important pour vous de laisser les oignons caramélisés. Une petite quantité de sucre le rendra attrayant et savoureux.
Mais même lorsque vous préparez une frite ordinaire, vous pouvez ajouter du sucre - n'importe quel plat bénéficiera de cette astuce.
Épices
Certaines personnes pensent qu'il ne faut pas introduire les épices trop tôt, car elles pourraient perdre leurs propriétés. Cependant, ce n’est pas tout à fait vrai. Si vous les faites frire avec des oignons, leur arôme deviendra beaucoup plus brillant.
Auparavant, nous avons partagé une recette éprouvée de côtelettes incroyablement savoureuses .
