Il est peu probable qu'une femme au foyer ose cuisiner des œufs pochés. Pour une raison quelconque, beaucoup de gens sont convaincus qu’ils devront consacrer beaucoup de travail à la cuisine.
C'est faux. Vous pouvez préparer un plat de restaurant en quelques minutes et vous n’avez même pas besoin de laver la poêle.
N’oubliez pas que parfois même les professionnels ne reçoivent pas d’œufs pochés, il n’y a donc aucune raison de s’énerver.
Mais avec cette astuce, vous pouvez cuisiner des plats gastronomiques presque tous les jours - si seulement vous aviez un micro-ondes dans la cuisine, ainsi qu'un verre ou un bol.
Comment cuisiner
Alors, remplissez un bol allant au micro-ondes avec de l’eau chaude.
Pour le goût, ajoutez un peu de sel et attendez qu'il se dissolve.
On entend souvent dire qu'il faut ajouter du vinaigre à l'eau, mais gardez à l'esprit que si vous ne calculez pas le dosage, l'œuf deviendra franchement aigre.
Cassez ensuite l'œuf dans une assiette d'eau, mais de manière à ce que le jaune reste intact.
Nous mettons le plat au micro-ondes, allumons l'appareil à puissance maximale, réglons la minuterie sur 1 à 3 minutes (tout dépend de la puissance).
Servir sur des toasts avec des légumes ou des herbes fraîches.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment cuisiner des côtelettes parfaites .
