Les pâtisseries faites maison ont toujours fière allure sur la table. Cependant, vous ne devez pas penser que le processus de création de cookies prend trop de temps.
Si vous faites attention à cette recette simple pour un dessert maison délicieux et aromatique, vous pouvez facilement économiser du temps et des efforts.
Ingrédients des biscuits
- farine - 210 g;
- cacao - 90 g;
- sucre blanc - 90 g;
- cassonade - 60 g;
- beurre - 120 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- œufs - 3 pièces;
- sel - 1 cuillère à café;
- soda - 1 pincée.
Comment faire des cookies aux pépites de chocolat
La farine doit être tamisée puis mélangée avec du cacao, du sel, du soda et de la levure chimique.
A part, mélanger le beurre fondu avec le sucre et les œufs. Dès que la masse devient homogène, le mélange en vrac doit y être mélangé.
La pâte finie doit être laissée au réfrigérateur pendant deux heures.
Passé ce délai, vous pourrez procéder à la constitution de cookies.
Il faut réaliser des petites boules de pâte, qu'il est conseillé de rouler dans du sucre en poudre et de placer dans un four préchauffé. Cuire les biscuits pas plus de 15 minutes à 180 degrés.
Précédemment, nous vous avons expliqué comment réaliser un délicieux gâteau au chocolat avec seulement trois ingrédients.
