Mannik est un dessert rapide et facile à préparer qui se marie bien avec une tasse de thé chaud, dont nous avons simplement besoin lors des froides soirées d'hiver.
Pour offrir à votre famille de délicieuses pâtisseries, utilisez la règle du verre. Cela signifie que vous devez mesurer tous les ingrédients (enfin, presque) en utilisant ce récipient particulier.
Alors, de quoi avez-vous besoin pour obtenir une manne que l’on puisse qualifier de parfaite ? Voici la liste des produits :
- 1 verre de kéfir,
- 1 verre de semoule,
- 1 tasse de farine,
- 1 verre de sucre,
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de soda.
Pour commencer, vous devez mélanger la semoule et le kéfir dans un bol, puis laisser le mélange obtenu pendant un moment pour que les céréales gonflent correctement.
En règle générale, 15 à 30 minutes suffisent, après quoi vous pouvez ajouter de l'œuf, du sucre et du soda à la semoule.
Malgré l'environnement acide dû au kéfir, il est toujours recommandé de tremper le soda avec du vinaigre.
Après cela, versez un verre de farine tamisée dans le bol et mélangez à nouveau soigneusement son contenu.
Il ne reste plus qu'à verser la pâte dans un plat allant au four et à mettre ce dernier au four. La manne est préparée pendant environ 30 à 40 minutes à une température de 180 degrés.
