Le filet de poulet est un ingrédient populaire dans de nombreuses salades.
Mais pour que le plat soit vraiment savoureux, il est important de bien faire bouillir le filet. Si vous faites des erreurs pendant la cuisson, ce composant sera sec, coriace ou trop cuit.
Si vous souhaitez que le produit soit tendre, moelleux et juteux, vous devez vérifier la date de péremption et également utiliser de la viande réfrigérée.
Comment faire bouillir délicieusement un filet
Tout d’abord, placez l’oiseau dans une casserole d’eau bouillante. Dans ce cas, vous devez ajouter des épices.
Pour 2 morceaux de filet, cinq grains de poivre noir et une pincée de sel suffisent.
De plus, vous devez ajouter une feuille de laurier, 3 gousses d'ail hachées et un demi oignon.
Le processus de cuisson ne devrait pas prendre plus de 20 minutes.
Cependant, vous ne devez pas vider l'eau immédiatement. Vous devez laisser refroidir le produit directement dans le bouillon. Dans ce cas, le produit sera plus juteux et tendre.
