Comment faire cuire du poisson pour obtenir une croûte parfumée et croustillante : une manière simple et savoureuse

24.11.2023 18:43

Si vous devez cuisiner un filet de poisson pour le déjeuner, vous pouvez rendre le plat plus savoureux à l'aide d'ingrédients supplémentaires simples.

De ce fait, la croûte de fromage dorée et aromatique deviendra une véritable décoration pour un plat appétissant.

Le processus de cuisson est assez simple. Vous n’avez pas besoin de compétences culinaires particulières pour faire plaisir à vous-même et à vos proches avec un excellent déjeuner ou dîner.

Quels produits sont nécessaires

Pour deux portions de filet, vous devez préparer :

  • oignons - 1 pièce;
  • fromage à pâte dure - 200 g;
  • huile végétale - 2 c. l.;
  • épinards - 200 g;
  • sel, poivre et crème sure - au goût.

Comment cuisiner un délicieux poisson

Coupez l'oignon en petits morceaux et faites-le revenir avec les épinards à feu moyen.

Poisson
Photo: © Belnovosti

Ensuite, la masse doit être refroidie et mélangée avec du fromage râpé, du sel, du poivre et quelques cuillères à soupe de crème sure ou de mayonnaise.

Le filet doit être coupé en portions, poivré et salé, puis mis dans un plat allant au four.

Garnir d'un mélange d'oignons, de fromage et d'épinards.

Le plat doit être cuit pendant environ 20 à 30 minutes à 180 degrés.

Olga Kotova Auteur: Olga Kotova Éditeur de ressources Internet


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  1. Quels produits sont nécessaires
  2. Comment cuisiner un délicieux poisson