Il existe de nombreuses recettes de crêpes. Le plus populaire est la préparation de crêpes fines à partir de pâte sans levure.
Le goût peut être doux ou neutre.
Il est d'usage d'ajouter des œufs à la pâte.
Si vous n'avez besoin d'ajouter qu'une seule chose, son absence n'affectera pas le résultat final.
Si vous avez besoin de plus d'œufs, mais qu'il n'y en a pas dans le réfrigérateur, vous pouvez les remplacer en toute sécurité par d'autres ingrédients.
Comme le notent les experts culinaires, la crème sure est une excellente option.
Il suffit de prendre une seule cuillère à soupe d'un produit gras pour améliorer la composition de la pâte.
Il convient de garder à l'esprit que la crème sure doit être à température ambiante pour que la masse soit plus tendre et aérée.
De plus, vous devez faire attention à la mayonnaise. Les trois cuillères à soupe de cette sauce peuvent remplacer deux œufs.
Vous pouvez également ajouter de la banane ou de la compote de pommes pour rendre la pâte plus collante.
Un quart de tasse du produit suffit pour remplacer un œuf dans la recette. Il ne faut pas oublier que les crêpes auront un goût plus sucré et fruité.
