La choucroute est un produit très sain, mais elle est contre-indiquée pour certaines catégories de personnes.
Nous vous disons qui doit exclure la choucroute de son alimentation.
Qui ne devrait pas manger de choucroute ?
Premièrement, ce produit est contre-indiqué pour les personnes ayant un système digestif sensible - des douleurs abdominales et des flatulences peuvent survenir.
Deuxièmement, vous devez arrêter de manger de la choucroute lorsque vous prenez des anticoagulants.
La grande quantité de vitamine K contenue dans le chou annulera l'effet de ces médicaments, ce qui peut entraîner une thrombose.
Troisièmement, vous ne devriez pas manger de choucroute si vous souffrez de maladies thyroïdiennes. Les goigènes contenus dans le chou suppriment la production d'hormones thyroïdiennes.
La choucroute est également contre-indiquée en cas de maladie du foie et d'insuffisance rénale.
Même une petite quantité de ce produit modifie considérablement l'équilibre du potassium et du sodium dans le corps, ce qui peut entraîner une déshydratation et une augmentation de la tension artérielle.
