Certaines femmes au foyer expérimentées effectuent une action inattendue lors de la préparation de pommes de terre bouillies.
Ils prennent un concombre, le coupent en tranches et jettent quelques morceaux directement dans l'eau bouillante.
Malgré l'apparente inutilité, cette astuce permet d'obtenir un résultat intéressant.
Ainsi, le plat d'accompagnement s'avère bien meilleur.
L'essence d'un hack de vie culinaire
La présence de tranches de concombre dans la poêle réduit le risque de surcuisson des pommes de terre, rapporte MOS Media .
S'il y a du jus de concombre dans l'eau dans laquelle se trouve la morelle, les tubercules seront certainement prêts sans être bouillis.
Les pommes de terre conserveront leur forme. En même temps, il n'y aura pas de « fromage » dedans.
Bien entendu, une fois la préparation du plat d'accompagnement terminée, les concombres doivent être jetés. Les morceaux de légumes doivent être jetés dans l'eau bouillante uniquement pour améliorer la consistance des pommes de terre et les préparer complètement.
Astuce citron
Il existe une autre façon de conserver la forme des pommes de terre. Vous pouvez utiliser des tranches de citron.
Le jus d’agrumes empêche également la cuisson excessive du légume-racine. Mais cette astuce ne peut être utilisée que pour cuisiner des pommes de terre en chemise.
