Il n'est pas toujours possible de cuire le riz pour qu'il ne se transforme pas en bouillie peu appétissante.
Nous vous disons quoi ajouter au riz pour le rendre savoureux, friable et appétissant.
Comment faire cuire du riz moelleux
Vous pouvez rendre le riz blanc et éliminer l'excès d'amidon en utilisant une cuillère à café de vinaigre à 9 pour cent.
Vous n'avez pas besoin d'ajouter du vinaigre immédiatement, mais après avoir fait bouillir l'eau avec du riz.
Vous pouvez également essayer des additifs plus inhabituels, par exemple de la sauce soja.
Mélangez trois parts de riz et une part de sauce soja dans une poêle à frire, faites frire un peu (environ 5 minutes), ajoutez de l'eau et portez jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
De plus, lors de la cuisson du riz, ajoutez du thé vert en sachet. Pour un litre et demi d'eau, il faut deux ou trois sachets de thé vert.
