Que faire avec une soupe trop salée : il existe une issue

27.10.2023 09:34

Un plat trop salé est une nuisance courante dans toutes les cuisines.

Heureusement, s’il y a un excès de sel dans la soupe, il peut être facilement éliminé.

Et un morceau de pain le plus ordinaire vous y aidera - vous devez en convenir, une tranche de « brique » ou de « foyer » peut être trouvée dans n'importe quelle boîte à pain.

Il ne vous reste plus qu'à plonger la tranche dans la poêle avec le premier plat et à attendre un peu.

D'ailleurs, cette même astuce sera utile si la soupe, le bortsch ou la soupe aux choux s'avèrent trop gras.

Solianka
Photo: © Belnovosti

De la même manière que dans le cas précédent, un morceau de pain noir doit être jeté dans la poêle avec le premier plat fini.

N'oubliez pas de retirer le produit à base de blé après quelques minutes.

Le pain absorbera l’excès de sel ou de graisse, après quoi vous pourrez véritablement apprécier le goût d’une soupe légère et équilibrée.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet