Beaucoup de gens essaient d'acheter des concombres en stock en août, car nous utilisons activement des légumes et nous ne voulons pas constamment aller au marché ou les stocker.
Cependant, il n'est pas toujours possible de conserver les concombres forts et frais pendant le temps requis.
Comment prolonger la fraîcheur des concombres ?
Sélection correcte
Après l'achat, il est extrêmement important d'évaluer la qualité des légumes. Si certains semblent léthargiques et « fatigués », alors mieux vaut les consommer immédiatement plutôt que de les mettre au réfrigérateur.
De toute façon, ils ne se conserveront pas bien.
Se laver ou ne pas se laver ?
De nombreuses femmes au foyer pensent que tous les produits doivent être lavés avant d'être rangés. Mais c'est une idée fausse. Les concombres n'ont certainement pas besoin d'être lavés avant de les mettre au réfrigérateur.
S'il y a trop de sable ou de saleté sur les fruits, ils sont nettoyés avec un chiffon sec.
Vinaigre
Vous devrez prendre deux contenants de tailles différentes. Nous versons 2-3 cuillères à soupe de vinaigre dans une grande. Nous envoyons les concombres au plus petit et plaçons le récipient dans un récipient plus grand.
Attention cependant à ne pas mettre de vinaigre sur les légumes.
