Parfois, il y a tellement de purée de pommes de terre cuite que le plat ne peut pas être complètement mangé du premier coup.
Vous devez laisser la nourriture pour le lendemain. Mais le problème est que l'accompagnement chauffé n'est plus aussi appétissant qu'avant.
Dans une telle situation, de nombreux gourmets ont envie de préparer un autre plat à partir de la purée d’hier.
On parle généralement d'une cocotte. Mais pourquoi ne pas expérimenter et préparer... des sandwichs à partir du plat d'accompagnement ?
Recette de sandwichs paresseux
Vous devez d’abord faire deux tartinades. Le premier comprendra la purée refroidie.
Placez 200 grammes de mélange de pommes de terre dans un récipient profond, ajoutez un œuf cru, quelques cuillères à soupe de mayonnaise et des oignons verts hachés. Tout cela doit être poivré et bien mélangé.
Dans un deuxième bol, mélangez 100 grammes de fromage à pâte dure avec trois cuillères à soupe de mayonnaise. Vous pouvez également ajouter des herbes et un peu de poivre moulu.
Étalez les deux mélanges sur des tranches de pain (pomme de terre à tartiner en bas, fromage à tartiner en haut). En conséquence, deux couches devraient apparaître.
Sous cette forme, les sandwichs doivent être placés sur une plaque à pâtisserie et placés dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 10 minutes.
Le résultat final sera un plat incroyablement appétissant.
