Quelles pommes conviennent pour faire des pommes marinées : le principal secret d'une délicieuse gourmandise

10.07.2023 14:30

Vous ne pouvez pas contester le fait que les pommes trempées sont, pour ainsi dire, un délice pour tout le monde.

Mais si vous êtes le même amateur, vous pouvez vous considérer très chanceux, car vous trouverez plus loin une recette détaillée, mais en même temps simple, pour faire des pommes trempées.

La principale chose dont dépend le succès de l’opération est le fruit lui-même.

Pour cela, il vaut la peine de choisir des fruits de petite taille qui passeront facilement par le goulot d'un pot de trois litres et rentreront dans le récipient.

Il existe également des exigences concernant la variété - il est préférable de prendre des pommes tardives et fortes.

Pommes
Photo: © Belnovosti

Une fois les fruits placés dans les bocaux, ajoutez 3 cuillères à soupe de sel et de sucre dans chaque bocal.

Vous êtes autorisé à ajouter une feuille de laurier et un clou de girofle, mais ces composants doivent être ajoutés à votre guise.

Il ne reste plus qu'à remplir les récipients d'eau froide et fermer les couvercles. Secouez soigneusement chaque pot pour dissoudre les ingrédients secs.

Laissez les morceaux à température ambiante pendant une semaine, puis vous pourrez les descendre au sous-sol, où ils dureront jusqu'au printemps.

Elena Shimanovskaïa Auteur: Elena Shimanovskaïa Editeur de ressources Internet