Bien qu'il soit possible d'acheter de l'aneth frais et aromatique, vous devez l'utiliser à 100 %.
Les femmes au foyer expérimentées savent qu'il vaut la peine de consacrer du temps aux préparatifs hivernaux.
Certains sèchent les herbes, d'autres congèlent l'aneth. Mais il existe une manière très intéressante qui ne laissera personne indifférent.
En quoi consiste-t-il
La première chose à faire est de prendre un gros bouquet d'aneth (environ 400 grammes), de le laver et de le sécher. Hachez ensuite les légumes verts à l'aide d'un couteau de la manière qui vous convient.
Placez l'aneth dans le bol d'un mixeur.
Ajoutez quatre gousses d'ail hachées, le zeste de citron d'un fruit et le jus aux légumes verts. Pendant ce temps, prenez environ 80 grammes de noix, hachez-les un peu et faites-les chauffer dans une poêle.
Nous envoyons le composant vers d'autres produits.
Ajoutez ensuite environ 150 ml d'huile. Il est préférable de le prendre non raffiné, car il contient plus de nutriments. Mais le type spécifique de pétrole ne joue pas un rôle particulier.
Amener le mélange à un état homogène.
Vous pouvez préparer l'aneth dans un bocal propre. La durée de conservation sera de 60 jours. Si vous mettez le mélange dans des sacs de congélation, l'aneth se conservera pendant une année entière.
