Si vous aimez les pommes de terre sautées, nous avons une excellente nouvelle pour vous : ce plat peut être rendu encore plus appétissant et savoureux.
Pour ceux qui se moquent d'un tel plat d'accompagnement, nous vous conseillons tout de même d'essayer cette recette - la situation de votre attitude envers les pommes de terre frites dans une poêle peut changer radicalement.
Ne tournons pas autour du pot, mais passons directement à la description du processus de préparation du plat.
Vous devez donc faire frire les pommes de terre d'une manière tout à fait normale - comme vous le faites toujours.
Lorsque les pommes de terre sont cuites à 99 %, ajoutez l'oignon haché dans la poêle.
Mais ce n’est pas tout : ce même ingrédient mystérieux n’est rien d’autre que de la crème sure. En cas d'indisponibilité, vous pouvez remplacer ce produit par de la crème.
3-4 cuillères à soupe suffisent pour une grande poêle.
Mélangez bien le tout et laissez sur le feu encore 7 à 10 minutes, en n'oubliant pas de fermer le couvercle.
Il ne reste plus qu'à saler et poivrer le plat au goût et vous pourrez le disposer en toute sécurité dans les assiettes.
