De nombreux résidents d'été, en particulier ceux qui font à peine leurs premiers pas sur le chemin épineux de la culture des plantes, ne savent pas quoi faire des pousses d'ail.
Le plus souvent, la partie inutile de l'ail est simplement envoyée à la poubelle.
En même temps, les flèches ont un goût incroyable et ne méritent certainement pas d'être jetées.
C'est pourquoi nous nous empressons de partager avec vous une recette de flèches à l'ail mariné, que vous pourrez déguster en toute sérénité en hiver ou en automne - pour les plus impatients.
Pour ce faire, en plus des flèches elles-mêmes, vous devrez également vous approvisionner en carottes et en aneth.
Pour préparer la marinade, vous devez prendre les ingrédients suivants :
- 1 litre d'eau ;
- 1 cuillère à soupe. l. sel;
- 2 cuillères à soupe. l. Sahara;
- 3 cuillères à soupe. l. vinaigre.
Les flèches doivent être coupées en petits morceaux de forme arbitraire.
Il faut faire de même avec les carottes, puis remplir les bocaux avec les préparations obtenues.
Versez de l'eau bouillante sur le contenu du récipient en verre, laissez reposer un moment, puis versez l'eau dans la casserole, après quoi vous pourrez commencer à préparer la marinade.
Il ne reste plus qu'à remplir les bocaux avec la marinade obtenue et à les fermer avec un couvercle hermétique.
