Vous pouvez préparer rapidement et facilement des côtelettes tendres et très savoureuses si vous savez exactement quels ingrédients doivent être ajoutés à la viande hachée.
Ce que vous devez préparer :
- Poulet haché, 600 g,
- Sel, 1 c.
- Pomme, 2 pièces,
- Oignon violet, 1 pièce,
- Oeufs, 2 pièces,
- Ail, 2 gousses,
- Poivre moulu,
- Huile de tournesol, 100 ml,
- Farine de maïs, 5 c. l.
Comment cuisiner
Tout d'abord, vous devez faire frire l'oignon haché dans l'huile, puis y ajouter une pomme dans la poêle.
L'ail doit d'abord être haché.
Tous ces composants doivent être mélangés à de la viande hachée. Ensuite, vous devez battre les œufs et ajouter les épices.
Une fois que tout est bien mélangé, vous pouvez réaliser des côtelettes. Avant de les mettre dans la poêle, roulez-les dans la farine.
Faites frire les escalopes dans une poêle préchauffée.
Vous pouvez servir le plat fini avec une variété de plats d'accompagnement ou de salades de légumes.
